Category: Cupcake Rezepte

Zimt-Zucker-Apfelmuffins

Heute, zum Abschluss des Jahres, gibt es von mir ein super einfaches Rezept für unglaublich lecker, fluffige Zimt-Zucker-Apfelmuffins.   Zimt-Zucker-Apfelmuffins Zutaten für 12 Stück: 2 mittelgroße Äpfel 250 g Mehl 150 g brauner Zucker...

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Basis Buttercreme Rezept

60 g weiche Butter 120 g Frischkäse Vanillearoma 480 g Puderzucker (gesiebt) Die Zutaten miteinander vermischen und gut verrühren bis es eine glatte Masse ergibt. Reicht locker für 12 Cupcakes. Wenn man nicht so...

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(Mini) Schoko-Rum-Cupcakes

12 Stück (groß) oder ca. 30 Stück (Mini) Für den Teig: 2-3 EL Backkakao etwas kochendes Wasser 135g Mehl 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Natron 85g Schmand 2 Eier 190g Zucker 1 Vanillezucker 120g...

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Nutella-Cupcakes

Zutaten für 12 große oder 24-28 mini Cupcakes: 150 g weiche Butter 3 mittelgroße Freilandeier 150 g Puderzucker 100 g Mehl 1 TL Backpulver eine Prise Salz Zutaten für die Nutellacreme: 110 g weiche...

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Fanta-Muffins

Für 12 Muffins: 4 Eier 1/2 Tasse Zucker 3 Tassen Mehl 1 Tasse Öl 1 Tasse Fanta 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Backpulver Einfach alles gut miteinander vermischen, in Förmchen füllen und bei 180...

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Snickers-Cupcakes

 15-20 Stück Für den Teig: 150 g sehr weiche Butter 125 g Zucker (am besten braunen) 1 Päckchen Vanillezucker 1 TL Vanillearoma 2 Eier 200 g Mehl 100 g Speisestärke 1 Päckchen Backpulver 1...

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